Com a popularização dos cooktops de indução, uma dúvida ficou comum na hora de reformar a cozinha: fogão de indução ou a gás, qual realmente compensa mais no bolso? A resposta não é tão óbvia quanto parece, porque depende do preço da energia, do preço do gás na sua região e de quanto tempo você realmente cozinha por dia.
Neste artigo, você vai entender como cada tecnologia consome energia, comparar os custos reais e usar a calculadora para descobrir qual opção sai mais barata na sua casa.
Como Funciona Cada Tipo de Fogão
O fogão a gás queima GLP (gás liquefeito de petróleo) para gerar calor diretamente na chama, que aquece a panela por baixo. Já o fogão de indução usa um campo eletromagnético para aquecer diretamente o fundo da panela, sem gerar chama nem aquecer a superfície do cooktop.
Essa diferença de tecnologia afeta diretamente a eficiência energética de cada um:
- Fogão de indução: aproveitamento de energia em torno de 84%
- Fogão a gás: aproveitamento em torno de 65%
- Fogão elétrico convencional (resistência): aproveitamento em torno de 50%
Portanto, mesmo consumindo energia elétrica (que costuma ser vista como “mais cara”), o fogão de indução desperdiça bem menos calor no processo, o que ajuda a equilibrar a comparação.
Quanto Custa Usar um Fogão de Indução por Mês?
Um cooktop de indução residencial consome, em uso típico, entre 1.500 W e 2.000 W por boca em uso. Para uma família com cerca de 1 a 1,5 hora de cozimento por dia, o consumo mensal fica na faixa de 60 a 90 kWh, o que representa algo entre R$ 54 e R$ 81 por mês, considerando uma tarifa de R$ 0,90/kWh.
Fogão de Indução ou a Gás: Qual Compensa Mais?
Compare o custo mensal real dos dois e descubra qual opção é mais barata na sua casa.
Dados para o cálculo
Resultado da comparação
Como a calculadora compara indução e gás?
O custo do fogão de indução é calculado convertendo a potência em uso para kWh e multiplicando pela tarifa de energia. Já o custo do fogão a gás é calculado a partir do consumo médio do queimador em kg/h, convertido para reais com base no preço do botijão P13 de 13 kg.
Os dois custos são comparados lado a lado para o mesmo tempo de uso informado, mostrando qual opção sai mais barata por mês e por ano na sua casa.
Quanto Custa Usar um Fogão a Gás por Mês?
O consumo médio de um fogão a gás residencial de 4 bocas, em uso misto com chama média, é de aproximadamente 0,22 kg de GLP por hora. Com o preço médio do botijão P13 (13 kg) girando em torno de R$ 115 em 2026, cada hora de fogão a gás ligado custa cerca de R$ 1,94.
Para o mesmo 1 a 1,5 hora de uso diário, isso resulta em um custo mensal entre R$ 87 e R$ 131 — geralmente mais caro do que o fogão de indução no uso equivalente.
Fogão de Indução ou a Gás: Qual Compensa Mais?
Na maioria dos cenários de uso doméstico, o fogão de indução tende a sair mais barato no custo mensal de operação, principalmente por causa da sua maior eficiência energética. Porém, o resultado exato depende de três variáveis que mudam de casa para casa:
- Tarifa de energia elétrica da sua distribuidora (varia por estado)
- Preço do botijão de gás na sua cidade (também varia bastante por região)
- Tempo real de uso do fogão por dia
Além disso, vale considerar que o fogão de indução costuma custar mais caro na compra inicial, e exige panelas com fundo ferromagnético (que grudam em ímã). Isso significa que a economia mensal pode levar alguns meses para compensar o investimento inicial, dependendo do quanto você já tem panelas compatíveis em casa.
Outros Fatores Além do Custo de Energia
Antes de decidir, vale considerar também:
- Velocidade de cozimento: o fogão de indução costuma aquecer mais rápido, o que reduz o tempo total de uso e, consequentemente, o consumo
- Segurança: sem chama exposta, o fogão de indução é considerado mais seguro, principalmente em casas com crianças
- Facilidade de limpeza: a superfície lisa do cooktop de indução é mais simples de higienizar do que as grelhas do fogão a gás
Use a Calculadora para Comparar o Seu Caso
De acordo com estudos do Procel (Programa Nacional de Conservação de Energia Elétrica), a eficiência energética de cada tecnologia de cocção varia significativamente, o que reforça a importância de simular o cálculo com os preços reais da sua região.
Se você já avalia outras trocas na cozinha ou em casa, como aquecedor a gás ou elétrico, a lógica de comparação é parecida: o que importa é o custo real de operação, não apenas o preço do equipamento.
Informe a tarifa de energia, o preço do botijão de gás na sua cidade e o tempo de uso do fogão na calculadora abaixo para ver qual opção compensa mais na sua casa.